Внеклассное мероприятие в 5-6 классах




Скачать 83.19 Kb.
НазваниеВнеклассное мероприятие в 5-6 классах
Дата конвертации11.06.2013
Размер83.19 Kb.
ТипВнеклассное мероприятие
Мы за чаем не скучаем!

( внеклассное мероприятие в 5-6 классах)


Разработала:

Бражник Наталия Николаевна

Цели:

Способствовать формированию экологической культуры подрастающего поколения; стремления к здоровому образу жизни.

Способствовать развитию познавательной активности учащихся, сознательного отношения к своему здоровью и жизни в гармонии с природой;

Приобщить учащихся к культурно-историческим традициям российских семей.

Ход мероприятия:


Есть в природе нашего народа

Вечные особые черты-

Не берут ни годы, ни невзгоды,

От души они, от доброты.


Гость, войди! Традиций не нарушим.

С ним чайку всегда попьем.

Всем известно русское радушье:

Хлебосольство и открытый дом.


Гостей, всех близких привечаем

Мы ароматным крепким чаем.

От всех невзгод, от всех болезней

Что может быть его полезней?


-Среди разнообразных напитков, изготовляемых людьми, самый известный и распространенный – чай. Его пьют повсюду. Чай обладает целебными свойствами, помогает излечиться от многих болезней. Посмотрите по сторонам- видите плакаты с высказываниями ученых, поэтов, путешественников о целебных свойствах чая.

Чай- это прекрасный полезный напиток, который утоляет жажду, снимает усталость, придает бодрость, поднимает настроение. Для многих народов, он необходим так же, как хлеб.


Чай горячий, ароматный

И на вкус весьма приятный.

Он недуги исцеляет

И усталость прогоняет,

Силы новые дает

И друзей за стол зовет.

С благодарностью весь мир

Славит чудо-эликсир.


- А откуда и когда к нам пришел чай?

Однажды, 5 тысяч лет назад, китайский император, отдыхая в лесу, приказал согреть воду для питья. Неожиданно поднялся ветер, и в чашку попало несколько чайных листьев. Император выпил напиток и почувствовал себя бодрее. Так зародился обычай пить чай.

Чай — китайское слово. Оно появилось там, где русские люди торговали с китайцами северных провинций; они чай называют ча-е, отсюда и наше слово чай, а в Европе чай называют tea.

В Китае собирали чай только женщины. Считалось, что аромат женских рук не портит запах чая. Для китайского императора чай собирали только девушки в возрасте до 16 лет.

Сначала Китай был единственным производителем чая, и секрет его тщательно оберегался. Тем не менее одному англичанину удалось не только похитить семена чая, но и узнать тайну его сложной обработки. Благодаря этой почти детективной истории европейцы смогли разводить чай в своих колониях.

Путь чая в Европу был долгим и трудным. Не все европейцы умели обращаться с чаем. Сохранился рассказ об английском моряке, который прислал своей матери ценный по тем временам подарок- фунт чая. Она пригласила гостей на изысканное заморское блюдо. Сварив весь фунт чая в миске, она слила ненужную, по ее мнению, коричневую горькую воду, разложила по порциям вываренные чайные листья и, приправив их сметаной, подала к столу.


Конкурс – Кто быстрее выпьет чай. Необходимо выпить чашку чая ложкой вприкуску с конфетой. Участвуют 2 человека, задание на скорость.


-Когда же чай стал известен в России?

В России первое чаепитие состоялось в 1638 г., царский стольник Василий Старсов, будучи послом в Монголии, впервые попробовал на пиру питье, которое ему понравилось. Монгольский хан послал русскому царю Михаилу Федоровичу несколько пудов чая. В России чай получил широкое распространение.

Появившись на Руси в 1638 г. стремительно этот напиток становился истинно русским. Как тут не вспомнить А.С.Пушкина, его "Евгения Онегина" и чаепитие в уютном доме Лариных.

Смеркалось; на столе блистая

Шипел вечерний самовар,

Китайский чайник нагревая;

Под ним клубился легкий пар.

Разлитый Ольгиной рукою,

По чашкам темною струею

Уже душистый чай бежал,

И сливки мальчик подавал...


На Руси издавна любили чай и умели его вкусно заваривать. А для этого использовали особо душистые, целебные травы. Травяной чай не только приятен на вкус — это бодрящий тонизирующий напиток.


Конкурс – Дегустатор.

Мы предлагаем вас испить по чашке чая и попробовать определить, какие травы придают особый аромат и вкус этому чаю.

(Используются мята, душица, мелисса, смородина, липа, чабрец, зверобой).

Дети определяют заварку и называют, а уч-ся 5 класса рассказывают об этом растении. Активное участие гостей, обмен информацией.

-С древнейших времен чай признается не только вкусным, но и целебным напитком. В японском средневековом лечебнике о замечательных свойствах чая говорится так: «Чаепитие очищает кровь, регулирует работу печени и селезенки, снимает сонливость и вялость, оживляет мышцы тела». Именно эти качества прославили чай как идеальный напиток для путешественников, моряков, охотников.

Изучая целебные свойства чая, ученые узнали много интересного и полезного. Чай — повышает умственную активность, улучшает пищеварение. Чай усиливает сопротивляемость простуде.

- Что мы добавляем в чай, когда простудимся?( лимон, мед, малину, шиповник)

Если регулярно пить чай, становишься благодушным и миролюбивым.

Выступление врача (ученик):

Я хочу открыть секрет

И полезный дать совет.

Если хворь с кем приключится,

Чаем можете лечиться.

Чай всех снадобей полезней,

Помогает от болезней.

Чай в жару нас освежает,

А в морозы согревает.

И сонливость переборет,

И с усталостью поспорит,

Сокрушит любой недуг,

Чай- здоровью лучший друг!

В каждой стране – особый обряд чаепития. В Японии есть специальные чайные домики. Входя в домик, человек оставляет все свои заботы за его стенами и остается только с добрыми мыслями. За чаепитием ведутся беседы.

Чаепитие на Руси обставлялось красиво и носило праздничный вид.

Чайный стол сервируется заранее.

- Что же было на столе в чаепитие на Руси?

Отгадайте загадки.

Был листок зеленым —

Черным стал, томленым,

Был листочек зубчатым —

Стал листочек трубчатым.

Был он на лозине —

Стал он в магазине. (Чай)


Бел, как снег,

В чести у всех,

В рот попал.

Там и пропал. (Сахар)


Закипит- исходит паром,

И свистит, и пышет жаром,

Крышкой брякает, стучит.

«Эй, сними меня,» - кричит. (Чайник)


Кольцо не простое,

Кольцо золотое,

Блестящее, хрустящее.

Всем на загляденье...

Ну, и объеденье! (Бублик)


Ярко-желтый, ароматный,

Кислый, но на вкус приятный.

Очень душистый с чаем он

Называется…(Лимон)


Четыре ноги,

Два уха,-

Один нос да брюхо. (Самовар)

У носатого, у Фоки

Постоянно руки в боки,

Фока воду кипятит

И, как зеркало, блестит. (Самовар)


Краса и гордость русского чайного стола- самовар. А самовары на Руси появились в 1679 г. Делали их из серебра, фарфора, даже хрусталя. Самые знаменитые – тульские самовары.

- Кто из ребят знает, как функционирует самовар?

В трубу, которая находится внутри самовара, засыпали шишки, сухие палочки, поджигали лучиной, раздували огонь сапогом, и вода закипала. Сверху ставили заварочный чайник. Самовар стал традиционным русским сувениром. Родился добрый обычай - всей семьей собираться за столом с кипящим самоваром. За чаем обсуждали новости, решали семейные проблемы. А еще – пели!

Чайные частушки.

На столе у нас пирог,

Пышки и ватрушки.

Так споем же под чаек

«Чайные» частушки!


Посидеть за самоваром

Рады все наверняка,

Ярким солнечным пожаром

У него горят бока.


Самовар пыхтит, искрится,

Щедрый, круглый, золотой.

Озаряет наши лица

Он своею добротой.


Лучше доктора любого

Лечит скуку и тоску

Чашка вкусного, крутого

Самоварного чайку.


В пляске не жалей ботинок,

За столом – заварки.

Запевай-ка веселей,

То-то станет жарко.


Самовар блестит, кипя,

И чаек в нем пенится,

Погляди-ка на себя —

Ну и отраженьице!


Подавай мне чашку чая,

Ведь люблю я русский чай.

В чае я души не чаю,

Наливай горячий чай!


Конкурс – Бублики.

Участвуют 2 команды. Каждый участник должен надеть фартук, повязать косынку, взять корзинку с бубликом, добежать до финиша, выложить его и вернуться к команде.

У каждого народа, пьющего чай, есть много пословиц и поговорок о чае.

( домашнее задание ребят)


Выпей чайку — забудешь тоску.

С чая лиха не бывает.

За чаем не скучаем — по три чашки выпиваем.

Чай не пить — на свете не жить.

Чай пить — не дрова рубить.

Хлебца купить не на что: с горя чаек попиваем!

Пей чай – удовольствие получай.


Конкурс – Веселые художники.

Участвуют 2 команды. Цветными мелками надо нарисовать чайник.

Все по очереди выполняют свои действия одновременно в двух командах:

  1. Рисует чайник

  2. Рисует ручку

  3. Носик

  4. Крышку

  5. Раскрашивает чайник.

Пить надо только свежезаваренный чай. Восточная мудрость гласит: «Свежий чай подобен бальзаму. Чай, простоявший ночь, подобен змее.»

У многих народов выработались и бытуют свои национальные способы приготовления чая. В России были восприняты, объединены и существенно дополнены все существующие на Востоке и Западе виды чаепития, в результате создался свой, русский национальный чай.

-Как же правильно нужно заваривать чай?

(Одна из помощниц заваривает чай.)

-Чайник-заварочник обдаём кипятком;

Засыпаем чай из расчета: 1 ч. ложка на чашку;

Для усиления аромата и цвета чая добавляем в заварочник 1-2 ч. ложки сахара;

Заливаем кипяток (чтобы покрыл чай), накрываем салфеткой и по возможности прогреваем 1-2 минуты; (в данном случае ставим на самовар);

Доливаем кипяток (не до краёв, чтобы было место для испарения) и оставляем ещё на 1-2 минуты.

Чай готов.


Сценка «Иван Иваныч Самовар» 5 класс


-В книге "Хороший тон" за 1881 г. есть раздел "Чай". Что же рекомендовалось там по части чайного этикета? (Зачитывает.)

«У нас, в России, принято пить чай за общим столом в столовой, а не в гостиной и зале, где гости располагаются на диванах и стульях.

Чайный стол сервируется заранее. На один его конец ставится самовар, около него поднос с чашками и стаканами. Здесь место хозяйки. Корзиночки с несколькими сортами печенья, тарелочки с бутербродами, сладкий пирог, а также сливочники и тарелочки с нарезанным лимоном расставляются по всему столу. Маленькие тарелочки и салфетки составляют прибор каждого.

Наливает чай хозяйка. Если же в доме есть взрослая дочь, то обязанность разливать чай обыкновенно передается ей. Обязанность нетрудна, но требует известной ловкости, грации и уменья, для приобретения которых необходим навыков.

Чашки никогда не следует наливать до краев, и надо стараться угодить вкусу каждого. Но и гости, со своей стороны, не должны быть слишком требовательны, и в особенности люди молодые, они должны пить чай таким, каким его дают, а не выражать своего желания иметь чай покрепче или послабее, послаще и т.п. Дуть на чай, чтобы он остыл, нельзя. Наливать же на блюдечко положительно неприлично. Самое лучшее давать напиток такой степени тепла, чтобы он не требовал охлаждения.

Обязанность хозяйки — предлагать гостям печенье, сливки, пирог.

Время вечернего чая назначается между 8 и 11 часами, и приезжать на чашку чая как раньше этого срока, так и позже — невежливо. Приезд к 12 часам вовсе не совместим с хорошим тоном, также не является хорошим тоном засиживаться до утра".


Час дружеских бесед у чайного стола

Хозяйке молодой и честь и похвала!

По православному, не на манер немецкий,

Не жидкий, как вода или напиток детский,

Но Русью веющий, но сочный, но густой,

Душистый льется чай янтарною струей.


Конкурс – Игрушки

Участвуют 2 команды. Участник каждой команды должен пробежать расстояние, держа в руках поднос с чашкой чая и не расплескать. В конце конкурса оценивается количество пролитого чая у каждой команды.

Конкурс – Принеси чай.

2 команды. Участники должны с завязанными глазами перенести пакетики чая из одной коробки в другую.


-А сейчас мы проверим, как вы запомнили интересные сведения о чае. Мы проведем «Чайную» викторину.

Где и когда зародился обычай чаепития?

Почему в Европе чай называют [те] или [ти], а у нас — чай? Как появились два различных названия чая?

Когда чай впервые появился в России?

Почему чай прославился как идеальный напиток, для путешественников, моряков, охотников?

Почему чай собирали только женщины?

В борьбе с какими болезнями помогает чай?

Какое время идеально для вечернего чая?

Кто должен разливать чай гостям?


-Наш вечер продолжается.

Самовар шумит, баранки

На скатерке-самобранке.

И конфеты, и печенье,

И душистое варенье.

Подходите, всех вас чаем

Мы сердечно угощаем!


Чаепитие.

Добавить документ в свой блог или на сайт

Похожие:

Внеклассное мероприятие в 5-6 классах iconВнеклассное мероприятие, посвящённое акции «Мы против наркотиков!» Реализация в 9-х 11-х классах
Практика показала, что ребята с энтузиазмом работают над постановкой пьесы. А подбор подходящей музыки и хороших декораций делает...
Внеклассное мероприятие в 5-6 классах iconВнеклассное мероприятие по немецкому языку “ schneewittchen”
Внеклассное мероприятие по немецкому языку «schneewittchen» / итс му имц г. Липецка, 2005
Внеклассное мероприятие в 5-6 классах iconВнеклассное мероприятие по английскому языку в 6 классе
Данное мероприятие проведено в рамках Недели Английского языка в форме интеллектуального турнира для шестиклассников
Внеклассное мероприятие в 5-6 классах iconВнеклассное мероприятие в 3-4 классах. Всё о семье
Все: Сегодня наша программа посвящена всем вам: и старым, и молодым, и совсем маленьким, и совсем взрослым. Сегодня наша программа...
Внеклассное мероприятие в 5-6 классах iconВнеклассное мероприятие с применением здоровьесберегающих технологий. Учитель Матвеева Т. В
Внеклассное мероприятие с применением здоровьесберегающих технологий. Учитель Матвеева Т. В. ноябрь 2008г
Внеклассное мероприятие в 5-6 классах iconФайрушина Елена Павловна. Номинация Урок (внеклассное мероприятие)
Файрушина Елена Павловна. Номинация Урок (внеклассное мероприятие) с использованием
Внеклассное мероприятие в 5-6 классах iconВнеклассное мероприятие для учащихся 6 класса. Учащиеся исполняют песню «Гимн математике»
«Математическое кафе». Внеклассное мероприятие для учащихся 6 класса. Учащиеся исполняют песню «Гимн математике»
Внеклассное мероприятие в 5-6 классах iconВнеклассное мероприятие,инсценированная сказка «Как Петя ёлку хотел срубить.»
Это мероприятие проводится в рамках природоохранной, экологической акции «Живи, ёлка!» в канун Нового года на школьном утреннике,...
Внеклассное мероприятие в 5-6 классах iconЛитературный утренник
Цель: провести внеклассное мероприятие о С. Я. Маршаке в форме литературного утренника
Внеклассное мероприятие в 5-6 классах iconВнеклассное мероприятие по русскому языку: и мы сохраним тебя, русская речь, великое русское слово
Внеклассное мероприятие по русскому языку: и мы сохраним тебя, русская речь, великое русское слово !
Разместите кнопку на своём сайте:
Библиотека


База данных защищена авторским правом ©kk.docdat.com 2013
обратиться к администрации
Библиотека
Главная страница